购买1000克莲子，分成4袋包装，每袋251.7克，内含脱氧剂包51克共204克，请问这是否违法？相关的法律规定是什么？

根据一般的食品安全法规，食品包装上需要标明产品的净含量、生产日期、保质期等信息。此外，对于食品中的添加剂（如脱氧剂）也有相应的使用规定。如果购买的莲子在包装上标明了正确的净含量和成分信息，并且脱氧剂的使用符合相关规定，那么这种行为就不算违法。但是，如果包装上的信息不准确或者脱氧剂的使用超出了规定的范围，那么就可能会违反相关法律法规。建议消费者在购买时仔细查看包装上的信息，确保所购买的产品符合食品安全标准。