### 调包病死畜禽的定义 **调包病死畜禽**是指通过非法手段,将原本应当无害化处理的病死、毒死或不明原因死亡的畜禽及其产品(如肉类、内脏等),通过替换、伪造等方式混入正常流通市场或加工环节的行为。 --- #### 核心特征: 1. **非法性** - 违反《动物防疫法》《食品安全法》等法律法规,未按规定对病死畜禽进行无害化处理。 2. **欺骗性** - 通过伪造检疫证明、更换标识、掺入正常产品等手段掩盖畜禽真实状态。 3. **危害性** - 可能传播疫病(如非洲猪瘟、禽流感),威胁公共卫生安全。 --- #### 法律依据: - 《中华人民共和国动物防疫法》 规定病死畜禽需进行无害化处理,禁止屠宰、经营、运输病死动物。 - 《食品安全法》 明确禁止生产经营病死、毒死或死因不明的禽畜肉类。 --- #### 常见场景: - 养殖户私自销售病死畜禽给非法商贩; - 屠宰场将病死畜禽混入正常屠宰流程; - 加工企业使用病死畜禽原料制作食品。 --- #### 危害: - **公共卫生风险**:可能引发人畜共患病传播; - **食品安全隐患**:导致消费者健康受损; - **市场秩序破坏**:扰乱正规畜禽产品交易。 若发现疑似调包行为,可向农业农村部门或市场监管部门举报。


