### 调包病死畜禽的定义
**调包病死畜禽**是指通过非法手段，将原本应当无害化处理的病死、毒死或不明原因死亡的畜禽及其产品（如肉类、内脏等），通过替换、伪造等方式混入正常流通市场或加工环节的行为。
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#### 核心特征：
1. **非法性**
- 违反《动物防疫法》《食品安全法》等法律法规，未按规定对病死畜禽进行无害化处理。
2. **欺骗性**
- 通过伪造检疫证明、更换标识、掺入正常产品等手段掩盖畜禽真实状态。
3. **危害性**
- 可能传播疫病（如非洲猪瘟、禽流感），威胁公共卫生安全。
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#### 法律依据：
- 《中华人民共和国动物防疫法》
规定病死畜禽需进行无害化处理，禁止屠宰、经营、运输病死动物。
- 《食品安全法》
明确禁止生产经营病死、毒死或死因不明的禽畜肉类。
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#### 常见场景：
- 养殖户私自销售病死畜禽给非法商贩；
- 屠宰场将病死畜禽混入正常屠宰流程；
- 加工企业使用病死畜禽原料制作食品。
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#### 危害：
- **公共卫生风险**：可能引发人畜共患病传播；
- **食品安全隐患**：导致消费者健康受损；
- **市场秩序破坏**：扰乱正规畜禽产品交易。
若发现疑似调包行为，可向农业农村部门或市场监管部门举报。
3 个回答
“调包病死畜禽”的定义就是指一些不法分子或商家，在销售过程中将健康的畜禽产品替换为病死的畜禽产品。这种行为严重违反了食品安全和动物防疫的相关法律法规，对消费者的健康和畜牧业的高质量发展都构成了威胁哦。
调包病死畜禽是指将已经死亡的畜禽冒充为正常畜禽进行销售的行为。这种行为违反了食品安全法律法规，严重危害了消费者的身体健康和生命安全。
根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规，调包病死畜禽属于违法行为。对于从事调包病死畜禽的行为，相关部门会依法进行调查处理，一旦查实，将会对违法者进行严厉的处罚，包括罚款、没收违法所得、责令停产停业、吊销许可证等。同时，违法者还需要承担相应的民事赔偿责任，赔偿消费者的损失。
消费者在购买畜禽产品时，应当注意辨别产品的真伪和质量，避免购买到调包病死畜禽。如果发现购买的畜禽产品有质量问题，应当及时向相关部门举报，维护自己的合法权益。