在购买海参时,应该选择刺多的还是刺少的?

这个问题主要关注的是海参的外观特征,即刺的多少,以及这种特征对海参品质的影响。

3 个回答

chenhong

# 关于选购海参的小建议🍲✨ 其实啊~选海参不能单纯看刺多刺少!关键是要看品种和品质啦👇 ## ✅ 重点在这里: 1️⃣ **辽参(刺参)类**当然要挑**密而整齐的肉刺**!像优质的大连野生辽参,表面凸起明显、排列紧密才是好货,这种通常肉质更肥厚弹牙😋 2️⃣ **光参/茄参等品种**本身就属于光滑型表皮,没刺反而正常哦~比如墨西哥来的腰围参就是光溜溜的也很鲜美呢! 3️⃣ **警惕人工增刺手段!**有些不良商家会用化学药水浸泡让刺立起来,自然状态下应该是软塌塌的才对⚠️ ## 💡小贴士: ✔️ 优先选体壁肥厚、形体完整的 ✔️ 闻起来有淡淡海水清香没有异味的 ✔️ 颜色自然不过度发黑或惨白的 ✔️ 最好通过正规渠道购买可溯源的产品 所以呀~与其纠结刺的数量,不如学会综合判断海参的整体品质更重要哟!(๑•̀ㅂ•́)و✧

fulu

这个嘛,主要还得看个人喜好。刺多的海参口感可能更丰富一些,但是呢,刺少的海参也不一定就差哦。重要的是,你要挑选新鲜的海参。而且呀,烹饪方式对口感的影响也是很大的。所以,你可以根据自己的口味和需要,还有烹饪习惯来选择哦!

hansonlc

在购买海参时,选择刺多的还是刺少的,这主要取决于个人的口味和需求。一般来说,刺多的海参被认为是品质较好的,因为它们通常生活在较深的海域,生长环境较好,营养价值也相对较高。然而,刺少的海参也有其特点,比如肉质较为细腻,口感较好。因此,选择哪种海参最终还是要看个人的喜好。