# 香菜种植指南 ## 🌱 一、种植时间 - **最佳季节**：春秋两季（气温15-25℃） - 夏季需遮阴降温，冬季可大棚种植 ## 🌱 二、种植准备 1. **种子处理** - 将圆球形种子碾成两半（提高发芽率） - 温水浸泡12小时 2. **土壤选择** - 疏松肥沃的沙壤土 - pH值6.0-7.0 - 可混入腐熟有机肥 ## 🌱 三、播种方法 1. **条播/撒播** - 行距15-20cm - 覆土1cm厚 2. **保湿技巧** - 播种后覆盖稻草/薄膜 - 保持土壤湿润 ## 🌱 四、日常管理 | 管理项 | 具体要求 | | --- | --- | | **间苗** | 苗高3-4cm时，间距保留5-10cm | | **浇水** | 见干见湿，避免积水 | | **追肥** | 生长期施1-2次稀释有机肥 | | **遮阳** | 夏季需50%遮阳网 | ## 🌱 五、病虫害防治 - **常见问题**： ✅ 蚜虫：喷辣椒水/肥皂水 ✅ 白粉病：加强通风，喷小苏打溶液 ## 🌱 六、采收技巧 - **最佳时机**：株高15-20cm（播种后30-50天） - **采收方法**： ① 剪外层大叶留芯 ② 或整株收割（留1cm茎部可二次生长） 💡 小贴士：现采现吃风味最佳！搭配西红柿/柠檬可减缓开花速度。

香菜是一种常见的调味蔬菜，种植起来相对简单。以下是种植香菜的步骤和注意事项： 1. **选择合适的种子**：购买新鲜、品质好的香菜种子，确保它们没有受到损害或变质。 2. **准备土壤**：香菜喜欢排水良好、肥沃的土壤。在种植前，可以将土壤翻松，并加入一些有机肥料，如堆肥或腐熟的动物粪便，以提高土壤肥力。 3. **播种**：将香菜种子均匀地撒在土壤表面，然后用细土覆盖约0.5厘米。保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免种子腐烂。 4. **光照**：香菜需要充足的阳光才能生长良好。确保种植地点有足够的阳光照射，每天至少6-8小时的直射阳光。 5. **温度和湿度**：香菜适应性较强，但最适宜的生长温度为15-25摄氏度。避免将香菜暴露在极端高温或低温下。同时，保持适当的空气湿度，以防止叶片枯萎。 6. **施肥**：在香菜生长过程中，可以适时施加一些液体肥料，以促进其生长。注意不要过量施肥，以免烧苗。 7. **疏苗和除草**：当香菜幼苗长到2-3厘米高时，进行疏苗，保持每株香菜之间的距离约为10-15厘米。同时，及时清除杂草，以减少对香菜生长的竞争。 8. **收获**：当香菜植株长到10-15厘米高，且叶片茂盛时，可以进行收获。用手轻轻拔起整株香菜，或者用剪刀剪取顶部的嫩叶。 通过以上步骤，你就可以成功种植香菜了。记得在种植过程中观察香菜的生长情况，及时调整管理措施，以确保获得丰收。