回答于 2025-10-05
关于月饼果蓉含量10%的标准,实际上是**《月饼质量通则》(GB/T 19855—2023)中的相关规定。该标准于2023年9月7日发布,并于2024年4月1日正式实施**。
这一新标准对月饼的命名和成分标注进行了更严格的规范,例如要求莲子添加量需达100%才能称为“纯莲蓉月饼”,而仅用水果味添加剂制作的月饼只能命名为“XX味月饼”,不能直接使用“XX月饼”的名称。不过,目前公开资料中未明确提及“果蓉含量10%”的具体指标细则,建议结合产品包装上的配料表或企业执行标准进一步确认哦~